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カテゴリ:カフェ・レストラン( 155 )

韓国ナイト

イタリアの次は韓国です!韓国には行ったことなし、韓流ブームには乗り遅れ、辛いもの苦手(ピリ辛は好きです)、NYガンミオクのソーロンタンも微妙だった、などなど、あまり馴染めてないのでドキドキでしたが、いやあ、おいしかったです。韓国行きたくなりました。私に合わせて、激辛オーダーを控えてくださったご同行の皆さんに感謝です。

またまた食べたもの一挙大公開♪
b0031055_14262878.jpgb0031055_14264617.jpgキムチは酸っぱくなくておいしかった。長芋のキムチが意外な食感でGood!
b0031055_142763.jpgb0031055_14273866.jpgタン塩は片面焼きが作法なんですねえ。勉強になります。片面カリカリ、片面トロッ、旨い!
b0031055_14272652.jpgb0031055_14274929.jpg蛤は焼いてるときのケアが大変。汁がこぼれる~。
b0031055_14302347.jpg参鶏湯の鶏をハサミでジョキジョキ中。このスープトロッと優しい味でおいしかったです~。ソーロンタンもうまく味付けるとこんな感じなんでしょうか?
b0031055_14303418.jpgb0031055_14304758.jpg辛いほうの鍋。名前なんでしたっけ?ピリ辛であったまりました。
最後にインスタントラーメンみたいな麺を投入。みんなの箸が伸びる~。
b0031055_14305864.jpg近所のカフェに移動してお茶。ロータス・ティーです。ポットとカップがかわいい♪
by fumiko212 | 2005-02-03 14:28 | カフェ・レストラン | Trackback | Comments(7)

LA BETTOLA

私が熱狂的に崇拝しているイタリアンの落合シェフのお店、銀座のLA BETTOLAでディナーを頂いてきました。一時期は1年先まで予約がいっぱいだったこのお店。今でも週末の早い時間にディナーの予約を入れるのは大変です。今回は、ご一緒したyさんの大健闘でありつけました~。感謝、感謝です。

食べたものを一挙大公開!
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はーーーー、お腹いっぱいになって幸せでした~。(写真は全部のお料理を網羅してません。完全版はyさんのブログで!)
落合シェフの料理は食べ物が持ってる味の力を最大に高めた瞬間にパッとお皿に乗っけてホイッと食べさせてくれるところが、大好きです。特にイタリアンはそういうのがおいしいんだよなー。
カジュアルなお店の雰囲気もいいし、お財布に優しいところもいい。リーズナブルなプリフィクスにありがちな、これを選ぶと+1000円みたいな料金設定がないところも素晴らしい。
たまに見かける落合さんがいつでもニコニコしてるのもいい(オープンキッチンなんかでむすっとしたシェフが見えると緊張しちゃうから)。だから、お客さんもみんなリラックスしてて、お店の中の雰囲気が全体的に明るいのです。会話も弾む弾む!
唯一、不満があるとすれば、行きたいな、と思ったときにフラッと行って食べることができないところかな。これも、10時のラストオーダーギリギリに飛び込むと叶うときもあります。で、そんな時間帯は客層も落ち着いてきて、益々いい雰囲気になるのです。
もうすぐ、アサリがおいしくなる季節。今度はボンゴレを食べに行きたいなー。菜の花とか空豆とか、季節が変わるたびに行きたくなるお店です。
by fumiko212 | 2005-01-31 17:02 | カフェ・レストラン | Trackback(1) | Comments(6)

ショーロンポー♪

b0031055_16523889.jpgb0031055_169458.jpg鼎泰豊で遅いランチ。
酸辛湯と小籠包。どっちもおいしい♪黄金コンビ。
b0031055_16531836.jpgb0031055_16533992.jpgちまきと胡麻饅頭。まあまあコンビ。
by fumiko212 | 2005-01-25 16:09 | カフェ・レストラン | Trackback(1) | Comments(10)

おいし~~~い

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兎とひよこ豆のラグーソース@ベットラ・ビス。
by fumiko212 | 2005-01-21 13:06 | カフェ・レストラン | Trackback | Comments(3)

今からランチ♪

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by fumiko212 | 2005-01-21 12:52 | カフェ・レストラン | Trackback | Comments(0)