人気ブログランキング |

札幌で食べたもの

ほぼ日で六花亭社長のインタビューを読んでから、長いこと、帯広の本店に行きたいと思ってました。グズグズしている内に六花亭札幌本店というものができ、私が食べたかったものがそこでも食べられると言うので喜び勇んで食べてきました。
左上のさくさくパイ。これがその食べたかったものです。満足しました。思った食感とはかなり違ったんだけど、それでも満足です。
噂のマルセイアイスはバターサンドよりもラム酒がしっかり効いててレーズンはふっくらしてます。美味しい。美味しいけど私はやっぱりオリジナルのバターサンドをきっちり冷やして食べるのが好きだ。
ショートケーキは素晴らしかった!これは喫茶で食べられるもので札幌本店限定だったと記憶してます。
b0031055_19352763.jpg

森彦のカフェは本店とアトリエと両方行きました。
本店では森の雫というここ限定のブレンドをいただきました。コーヒーはかなり高温で出てきます。私にはちょっと熱すぎると感じた。雰囲気は抜群にいいです。(写真は本店です)
アトリエでは平日限定のモーニング。いわゆる喫茶店のモーニングみたいなメニューを想像してたらサンドウィッチとコーヒーのセットでした。コーヒーはやはり熱々。モーニングのコーヒーがとても好みだったのでそれを買って帰ってきました。焼き菓子ブレンドというのです。アトリエには大橋歩さんのアルネのバックナンバーがあり、待っている間にむさぼり読みました。
b0031055_19353050.jpg

夜は札幌在住の友人のアテンドによるディナー。サグラというところです。何から何まで北海道食材のコース料理をいただきました。魚が豊富でこれは鮪に鮭の醤油を塗って藁で炙ったとのことでこのプレゼンテーションです。美味しかったな。帰りに空港の佐藤水産で鮭の醤油を見つけたので買って帰りました。
b0031055_19353401.jpg

肉料理は鹿でした。柔らかくてビックリした。
b0031055_19353825.jpg

ホッキ貝のシーズンだったそうで、苫小牧ではホッキ祭をやっていたそうなんですが行けなかったのでお寿司やさんでホッキを食べさせてもらった。コリコリして美味しい。
b0031055_19354353.jpg

これもどうしても食べたかったちくわパン。セコマのも食べたけど発祥の店ドングリのはやはりパンの部分がおいしかった。ちくわの中はツナのマヨネーズ和えです。
b0031055_19354981.jpg

六花亭でどうしても買いたかったクッキー缶、□△⭕(まるさんかくしかく)も無事にゲット。
b0031055_19360894.jpg

ご馳走さまでした!

by fumiko212 | 2016-11-05 19:10 | -国内旅行 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://fumiko212.exblog.jp/tb/26344638
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


<< 地球を彫る~モエレ沼公園 アルテピアッツァ美唄 >>