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誕生日でした

3月はお誕生日月間。といってもいつもと変わらず日々が過ぎていき、誕生日当日は検査を受けるために昼ごはん抜きになったり、夕方にはみぞれになったり、散々な感じで過ぎていってしまいました。涙

そんな悲しい誕生日のわたしを支えてくれていたのが、翌日のステキなディナーの予定でした。ワクワク♪

b0031055_21133394.jpgメニューを検証する時間帯に登場したのがグジェール。先日アップしたイレブン・マディソンでも出てきたグジェール。おいしいですよねー。白ワインのつまみにもいいんだ、これが。
b0031055_2114405.jpgショボイ誕生日の食事(昼夜兼用でまずい寿司)の負け感を払拭すべく、今日はケチケチしないよう努めようと思ってました。ってことで、食前酒は泡モノに。ケチケチと一番安いボトルを頼んだらそれはシードルだというので(笑)、その次にリーズナブルだったのを頼んでっと。かんぱーい♪
最近、食前酒にスパークリングワインを頼んで、食事中もそれを飲み続けるのが結構好きなんです。皆さんにお付き合いいただいちゃいました。赤飲めなくてスイマセン。
b0031055_21192688.jpgパンの入れ物が自分がNYで買ってきた木のサラダボウルに似てるなー、とひそかに思ってました。皮がパリパリでおいしかった。
b0031055_21214996.jpgここからがコースのお料理です。前菜からは白いんげん豆のスープ。タラ(結構しょっぱかったので干しダラかな?)とリコッタチーズが入ってます。メインをカスレにしたので、豆豆になってしまうから、最後まで前菜を迷っていたのですが、やっぱりこれにして良かった。
b0031055_2127512.jpgそしてメインのカスレ。大きさが程よい!具は自家製ソーセージ、鴨のコンフィ、ベーコンの3種。このベーコンが脂は少なめで肉質がしっかりしてて、野性味あふれる獣臭がガッツリあっておいしかったー。パリで食べた肉の味がしました。こういう香りが強いものっておいしい。もちろんコンフィもソーセージもおいしい。自分のカスレ史上一番おいしかったです。パリでは食べたことないけど。豆×2にして良かった!
b0031055_21344725.jpgデザートを選び終わってしばらくすると、ジャーン!と登場しました。バースデーケーキ!キャーーーッ!う、う、うれしい~。キャンドルつきのホールケーキなんて何年ぶりだろう~。ローソクはラスト1の1本です♪願い事ともに吹き消させていただきました。ありがとうございますっ。
みんなが1品ずつ頼んだデザートはこちら。下の段の右側、これが一番おいしそうだったと思う!メニューには「オムレット」と書いてあったんだけど、想像とちょっと違うのが出てきました。外がメレンゲで中がアイスクリーム。メレンゲは焦げ目をつけてあるのでほんのり温かいのです。 次は絶対これにする。わたしが頼んだピスタチオとパッションフルーツのヌガー(セミフレッドみたく冷たいデザート)もおいしかったですよ♪
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b0031055_2140195.jpgホールケーキも持ってきてもらいました。半分はお持ち帰りしてウチの母もいただきました。ご馳走様でした。
例年になく豪華なバースデーディナーになりました。予約などご手配くださったnさん、ご一緒していただいたMっちさん、Mいこさん、ありがとうございました!

最後に、tりんさんのマネをして引き気味で撮った写真。全然、tりんさん風おしゃれな写真にならなかった。引き続き修行します。
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さらにさらにもう1枚。ブルーノート東京のライブを聴きに行った日にmさんにいただいたカード。この弦楽器、チェロなんですよ。チェロのモチーフはなかなかなくて、バイオリンモチーフで我慢することが多いのですが、このカードはちゃんとチェロなんです。エンドピン(床に着く部分)があるのがチェロの証です♪ありがとうございました!

ラスト1の誕生日をたくさんの方たちにお祝いしていただいて、本当に幸せでした。
by fumiko212 | 2010-03-29 21:49 | カフェ・レストラン | Trackback(2) | Comments(6)
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Tracked from 凛・華・麗・美・優 at 2010-03-30 20:26
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Commented by さちえ at 2010-03-29 23:18 x
遅ればせながらお誕生日おめでとうございました!
参加できなくてごめんなさい。
わたしはお茶の水で飲んだくれてました。
泡で最初から最後までっていいですよね。
飛行機の中ではそうすることが多いです。
ホールケーキもおいしそう〜〜
わたしたち「うっかり山羊座チーム」はそれぞれ違うものを後日いただいたのでした♪
またブノワもご一緒しましょうね!
Commented by みいこ at 2010-03-29 23:23 x
私デザートは、ピスタチオとパッションフルーツのヌガーがよかったかなー。ナッツが好きなのもあるけど、味が濃くておいしかったような。
しかしカスレはほんと店によって色々ですね。(先日オザミでも食べたんですが鴨のコンフィっぽさが強く、今思うと青山のバスク料理の店のが味は一番だったかもですが豆が多すぎ、とかなかなかこれぞというのに会ってない・・)
店では気付かなかったけど、ブノワのは豆少なめなのもナイスですね!
ラスト1いい年になりますように。またおいしいもの食べにいきましょう~^^
Commented by fumiko212 at 2010-03-30 19:43
さちえさん
ありがとうございます!
ホールケーキの代わりのお菓子もきっとおいしかったんだろうなー。
実はNYディナーも泡で最後まで通したのですよ。フフフ。みんな気づいてたかな?今回は自分がカスレで、ちょっと赤がほしかったのでした。笑
Commented by fumiko212 at 2010-03-30 19:47
みいこさん
ナッツ好きなのでこれにしてみました。パッションフルーツの酸味とのバランスも良かったです。
でもメレンゲ好きでもあるので人様のものがつい良く見えちゃうんですよねー。
カスレの豆は確かに少なめでした。スープも豆だったけど罰ゲームにならなかったですから。もしかしてスープも豆だったから減らしてくれてたとしたらすごい!違うかな?
Commented by nana at 2010-03-30 20:33 x
おめでとーございました!笑。
ローソク1本てのもな~と思ったけど、結果的にはなかなか意味深でOKでした♪ もうあの泡の継ぎ足しだけで私はふら~~んな感じでしたよ 笑。飲むほうのお付き合いはできないけど、また是非いきましょっ♪
オムレット食べに!
Commented by fumiko212 at 2010-03-30 21:16
nanaさん
ありがとうございましたです!
ローソクありがとうございました。久しぶりに吹き消しました。(ラスト1を吹き消したってことか?笑)
泡だったらnanaさんも飲んでくださるのかしらーと思い始めているのですが、NYの時のように翌日頭痛なんてことにならなかったですか?
またよろしくお願いします!


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