夜遅かったのにパスタのほかにデザートも食べていたようです。撮影時間が32時40分となってます。何やってんだか。
ワーナーができたときに話題になってたのを覚えてるブションベーカリー。自分で買いにいったのは多分これがはじめて。美しいペストリーが並んでいて目移りしつつもレモンメレンゲパイを発見。最近はニューヨークでもパリでもレモンパイを必ず食べているような気がする。
メレンゲの焼き色が美しいです。
フィリングの酸っぱさと甘さのバランス、テクスチャ、ともにかなり好みでした。私の中のレモンパイランキングではパリのジャック・ジュナンにつづいて2位かも?(パリでは過去にグランエピスリーとジェラール・ミュロのしか食べたことないのですが。)